- Questo evento è passato.
Le Vie del Pane: eccellenze del territorio e aspetti nutrizionali – convegno
23 Maggio – 17:00
“Le Vie del Pane – Eccellenze del territorio e aspetti nutrizionali”, un evento dedicato alla valorizzazione della tradizione della panificazione locale, delle eccellenze gastronomiche del territorio dei Monti Lepini e degli aspetti nutrizionali legati al pane artigianale.
L’iniziativa si terrà sabato 23 maggio 2026 alle ore 17:00 presso Hotel Europa – Sala Italia, in Via E. Filiberto 14 a Latina.
L’evento è organizzato da FIDAPA BPW Italy – Sezione Latina, Sermoneta e Bassiano, insieme a Slow Food Monti Lepini e Ausoni e alla Compagnia dei Lepini.
Il convegno sarà presieduto e moderato dall’Avv. Maria Antonietta Cestra. Dopo i saluti istituzionali delle rappresentanti delle associazioni e delle amministrazioni locali, interverrà la Dott.ssa Marina Aimati, specialista in Scienze dell’Alimentazione, con un approfondimento dedicato agli aspetti nutrizionali del pane.
La manifestazione prevede inoltre la partecipazione di produttori e forni del territorio, con esposizioni e degustazioni di prodotti di eccellenza della panificazione provenienti da Pontinia, Priverno, Rocca Massima, Sermoneta e Sezze.
Il convegno è aperto al pubblico.
